Moje první šunka - po letech..:-)))

Králičí maso / uff - než jsem odstranila všechny blanky.../ a kuřecí prsa..celkem masa 1.20, sůl 15 gr + 10 gr rychlosůl, po slití 100ml vývaru po uvaření - šunka po vychladnutí - čistá váha 880 gr..Vařeno 2,30h při 80 st.C..Je vynikající - - 100% masová...:-)))


Autor:hekute - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:28.8.2011
Shlédnutí:958x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DSC-P73 Expozice:10/400
Datum porízení:2011:08:28 17:29:37 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:60/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.