Tvarohovo-krupicový koláč těsto: 500 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 g moučkového cukru, 200 g hery, 2 žloutky, 5 lžic mléka náplň: 500 g tvarohu, 2 vejce, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 500 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek, 80 g krupice, 80 g rozpuštěného másla, 3 lžičky prášku do pečiva libovolné ovoce čerstvé nebo kompotované Na vále zpracujeme rukama těsto a dáme odpočinout do ledničky.Náplň připravíme důkladným prošleháním všech surovin.Z těsta vyválíme plát a přeneseme na plech vyložený papírem na pečení, případně rozválíme malým válečkem rovnou na plechu. Můžeme vytvarovat i zvýšené okraje (není nutné).Na rozválené těsto položíme ovoce, zalijeme náplní a ihned vložíme do vyhřáté trouby a upečeme (180°C, 25-30 minut) do zezlátnutí povrchu. (Maminčiny recepty)
Autor: | terana - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz | ||
Datum: | 22.8.2011 | ||
Shlédnutí: | 922x | ||
Body: | 10.00 | ||
Kategorie: | 1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty |