Stračatela od mamočky

Stračatela od mamočky Tmavé těsto: 1 hrnek hladké mouky 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek cukru krupice 1 hrnek mléka 3/4 hrnku oleje 1 prášek do pečiva 1 van.cukr 2 celá vejce 2 lžíce kakaa Světlé těsto: 2 tvarohy 1 hrnek cukru 1 hrnek mléka 1 vanilkový puding (prášek) 1 vanil.cukr, ne vanilinový! 1 lžičku rumu 2 vejce Postup: Z tmavého těsta odlijeme 3/4 hrnku. Zbytek nalijeme na vysypaný plech. Potom po lžičkách nalijeme světlé těsto a rozetřeme a na to (nacákáme) zbytek tmavého těsta z hrnku.Pečeme asi 30-40min. na 170°C.Buchta je moc dobrá a dlouho vydrží vláčná. (www.dama.cz - Anndy) Já teď dělám náplň ze 3 vaničkových tvarohů, nádivka je řidší, mléka proto přidávám podle potřeby, asi 1/2 hrnku. Oproti původnímu receptu přidávám trochu rumu a vanilkový (ne vanilinový, to je úplně jiná vůně) cukr, buchta má potom chuť jako pribiňák a klukům moc chutná. Peču 2x do týdne.


Autor:Martina70 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:17.8.2011
Shlédnutí:3415x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:KODAK EASYSHARE M550 Digi Expozice:33333/1000
Datum porízení:2011:08:18 19:19:44 Clona:f/3.5
Ohnisková vzdálenost:505/100 ISO:64

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.