Pivní pšenično-žitný chléb

- 250 ml piva
- 80 ml vody
- 1 PL (12g) olivového oleje
- 200g žitné chlebové mouky
- 225g pšeničné chlebové mouky
- 75g pšeničné celozrnné mouky
- 2 PL žitných otrub
- 1,5 ČL soli
- 1,5 ČL kmínu
- 1 ČL chlebového koření
- 1/4 čerstvého nebo 1 ČL sušeného droždí
- 1 ČL třtinové melasy (nebo medu či cukru) na droždí

chlebík je voňavý, pružný, všem zatím chutná, jen jsem nestihla lepší foto :)


Autor:Tallu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.5.2011
Shlédnutí:715x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:u770SW,S770SW Expozice:1/3
Datum porízení:2011:05:27 14:41:16 Clona:f/4.0
Ohnisková vzdálenost:913/100 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.