Žitno-pšeničné paprikové bulky

Malá dávka z 250g mouky, 6ks bulek.

- 150 ml vody
- 25g sádla
- 50g žitné celozrnné mouky
- 100g žitné chlebové mouky
- 100g pšeničné chlebové mouky
- 1 PL otrub
- 1/2 PL kukuřičného škrobu
- 3/4 ČL soli
- 3/4 ČL sušeného droždí
- 1 ČL třtinové melasy (nebo medu, nebo cukru)
- 1 PL paprikových granulek - floků (případně vynechat, nebo nahradit čímkoliv dle chuti)
- na potření mléko, na posyp strouhaný sýr

Houstičky jsou voňavé, uvnitř nadýchané a měkkounké :)


Autor:Tallu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:24.5.2011
Shlédnutí:1048x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:u770SW,S770SW Expozice:10/25
Datum porízení:2011:05:24 16:39:15 Clona:f/4.0
Ohnisková vzdálenost:913/100 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.