Mexické kuře

V pánvi na oleji osmažit kuřecí maso nakrájené na kostičky, dokud se nezatáhne. Vyjmout z pánve a dát stranou. Přidat cibuli a smažit dokud nezesklovatí, pak vmíchat lžičku chilli a koriandru a ještě několik vteřin smažit (já dala místo chilli sladkou papriku a přidala jsem lžičku adžiky, chilli jsem dala až nakonec při dochucení). Přidat pokrájená rajčata (2 plechovky rajčat) i se šťávou a rajč.protlak. Dát nazpátek do pánve kuř.maso a na mírném plameni dusit 20-30min, dokud není maso měkké. Přidat kukuřici (dle chuti) a dusitdalší 3-4 minuty. Osolit a opepřit dle chuti (přidala jsem i trochu kečupu). Určitě na ozdobu by to ještě sneslo čerstvý koriandr nebo bazalku.


Autor:Demoniaque - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:1.5.2011
Shlédnutí:730x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FZ5 Expozice:10/600
Datum porízení:2011:05:01 12:22:18 Clona:f/3.2
Ohnisková vzdálenost:95/10 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.