Pudinkovo broskvový zákusek s tvarohem

Těsto linecké: 300g hladké mouky, 200g másla, 100g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 1 lžička prášku do pečiva, špetka soli, trošku strouhané pomerančové kůry, 1 žloutek, 1 lžíce mléka. Udělat těto a nechat v lednici odpočnout, pak rozválet plát, přenést na vymazaný a vysypaný plech, poklademe piškotami, nakrájenými broskvemi a zalijeme krémem připraveným takto : 300ml šlehačky trochu ušleháme a zašleháme do ní 2 vejce, 2 žloutky, 80g moučkového cukru, 2 vanilkové pudinky - došlehat a rozetřít na broskve a dát péct 25-35 minut při 180 stupních. Nechat vychladnout a potřít rozšlehaným tvarohem - 500g, cukrem dle chuti a 250g zakysané smetany. Já do této směsi dala ztužovač Zaesan s příchutí pomeranč,ale nemusí být žádný, dozdobit dle libosti a nechat ztuhnout v lednici.


Autor:itty - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:29.4.2011
Shlédnutí:1509x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.