Jablkový závin zo skrúcaného (ždímaného) cesta

220 ml vody, 2 PL cukru, 3 PL oleja, štipka soli, 150 g polohrubej múky, 280 g hladkej múky (použila som Štrúdľovú), 25 g droždia. Okrem toho na potretie medzi plátmi cca 70 - 80 g roztopenej bravčovej masti. Plnka: nakrájané jabĺčka, cukor, vanilkový cukor. Tento recept som objavila na http://www.toprecepty.cz/recept/18775-zdimane-sadlove-testo/. Bol to pre mňa úplne neznámy spôsob a veľmi ma zaujal. Tak som ho dnes vyskúšala a musím len skonštatovať, že je to výborné cesto, ktoré na reze pripomína plundrové cesto. Postup mám tu:http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=38648


Autor:Medovnicek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.3.2011
Shlédnutí:863x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:FE100,X710 Expozice:1/30
Datum porízení:2011:03:27 12:31:30 Clona:f/3.0
Ohnisková vzdálenost:620/100 ISO:125

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.