Téměř celokváskový chleba - vlastní recept - můj první

300g kvásku,200ml vody, 1 KL třtin.cukru, 400 g mouky pro domácí chléb, 2 KL soli, 1 KL chlebového koření, 1 PL sušené restované cibulky, 2 PL oleje, špetka sušených kvasnic.Těsto v pekárně, pak kynul v troubě v simaxu hodinu, pečený s víkem ve studené troubě na 230 st./hodinu. Výborný, krásně díratej, vláčný, se mi povedl!!!

1...34567891011...20...29...38

Autor:sokotanek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:13.3.2011
Shlédnutí:824x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.