brokolicová polévka

/bohužel rozmazaná fotečka/ Brokolicová polévka 2 velké brokolice očistit a rozebrat na růžičky 2 cibule 2stroučky česneku, máslo, sůl, pepř,bobkový list-2ks,nové koření-4-5 kuliček, jalovec- 3kuličky 1,5l domácí zeleninový vývar /nebo voda a 2 kostky zeleninového bujonu Natur/ V kastrolu na másle zpěnit cibuli ,osmahnout stroučky česneku, přidat brokolici a orestovat,zalít zeleninovým vývarem a vařit než brokolice změkne.pak vydělat pár brokolic na talíř a ostatní vše rozmixovat.Vrátit zpět do kastrolu vyndané brokolice a krátce provařit.na talíři zakápnout zakysanou smetanou a podávat s chlebovými česnekovými krutony.


Autor:minja - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:18.2.2011
Shlédnutí:491x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:K800i Expozice:1/8
Datum porízení:2011:02:12 11:50:47 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost: ISO:400

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.