salátovo-hrachová polévka

vynikající,dle herečky Pavly Vitázkové Hráškový krém • • 1 větší cibule • listový salát /třeba ledový/ • 500 g mraženého zeleného hrášku • 1 l zeleninového vývaru /domácí/ Postup: Na trošce másla orestujeme cibuli dozlatova.. Nakrájíme salát na nudličky a orestujeme s cibulí. Přisypeme hrášek a zalijeme zeleninovým vývarem. Uvaříme doměkka. Dochutíme solí a pepřem. Vše následně tyčovým mixérem rozmixujeme. Kdo chce -přilije smetanu /250 ml smetany/a povaříme cca 2 minuty. Já smetanu nedávala.Starší chléb osmahneme na olivovém oleji, poklademe na hustý hráškový krém .


Autor:minja - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:9.2.2011
Shlédnutí:767x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:K800i Expozice:1/8
Datum porízení:2011:02:06 12:48:12 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost: ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.