Č.508 jako kváskový chlebík

kvásek: 15-20g kvásku + 150g vody + 150g žitné chlebovky, nechat vykvasit do pekárny: 200g vody 300g kvásku 2 pl oleje 50g žitné chlebovky 400g pšeničné chlebovky 2 čl soli 2 čl kmínu V pekárně na celý program těsto, poté 2 hodiny kynutí v pekárně. 65 minut pečení.


Autor:Xxx.klarka - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:29.1.2011
Shlédnutí:698x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FZ38 Expozice:10/300
Datum porízení:2011:01:28 16:12:22 Clona:f/4.0
Ohnisková vzdálenost:48/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.