muffiny pivní s tvarůžkama

280 g hladké mouky 1 lžíce cukru 1 lžíce prášku do pečiva ½ lžičky soli ½ lžičky čerstvě mletého pepře 60 g másla vejce 2 lžičky dijonské hořčice 320 ml piva 150 g strouhaného sýra jeden balíček tvarůžků nakrájet na kostičky je to asi na 12 menších muffinů Promíchejte: 280 g hladké mouky, 1 lžíci cukru, 1 lžíci prášku do pečiva, ½ lžičky soli, ½ lžičky čerstvě mletého pepře. V míse ušlehejte vejce s 60 g másla, rozpuštěného a zchladlého, a 2 lžičky dijonské hořčice. Jemně zašlehejte 320 ml piva (nejlépe tmavého). pak přidejte 150 g strouhaného sýra eidam a kostičky tvarůžků a pak vmíchejte suchou směs. Rozdělte do forem, pečte cca 20 minut, aby vršky muffinů byly hnědé a zapíchnutá špejle vyšla takřka čistá. /recept dle časopisu appetit,ale ty tvarůžky jsem si tam přidala sama/


Autor:minja - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:23.11.2010
Shlédnutí:995x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:K800i Expozice:1/30
Datum porízení:2010:11:20 08:20:33 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost: ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.