Celokváskový chlebík pšenično-žitný

Nedělala jsem podle žádného receptu. Chlebík je z 430g hustého kvásku z žitné chlebové mouky, pak přidána nějaká žitná celozrnná, pšeničná chlebová a pšeničná celozrnná mouka. Poměr cca 50:50, na váhu 500g mouky. Pečeno v římáku. Příště udělám větší, římák má na víc a chlebíky jdou do strany. Byl výborný a úžasně voňavý.


Autor:Ivča69 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:14.11.2010
Shlédnutí:713x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-TZ5 Expozice:10/300
Datum porízení:2010:11:14 10:01:41 Clona:f/3.3
Ohnisková vzdálenost:47/10 ISO:320

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.