Semínkový chléb

230 ml podmáslí, 120 ml vody, 2 lžíce olivového oleje (nebo jiného), 1 lžíce vinného octa (nebo jiného, nebo vynechat), 200g grahamové mouky, 100g špaldové mouky, 200g pšeničné chlebové mouky, 3 lžíce bramborové kaše, 2 lžičky soli, 1 lžička sušeného nebo ¼ čerstvého droždí, 1 lžička třtinového cukru (nebo obyčejného), 5-7 lžic semínek dle chuti (zde 2 lžíce lnu, 3 lžíce slunečnice, 2 lžíce tykve). Děláno v Eta Duplica,program základní,velikost velký,barva střední.

je výborný, při pečení se tak moc dral nahoru až rupnul :)) krájela jsem ještě hodně vlažný


Autor:Tallu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:10.10.2010
Shlédnutí:825x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.