0014. Chléb od Tomáše

Dala jsem přesne dle receptu 200g celozrnné středně mleté mouky, 200g T650 polosvětlé a 100g špaldové celozrnné. Vody jenom 270ml a ještě jsem dosypávala během obou hnětení. Ale povedl se! Konečně. Už asi vím, jakou-takou má mít těsto hustotu. Tak příště už budu vědět, že nesmí lepit. Snad se to tímhle vychytá.


Autor:Liuška - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.9.2010
Shlédnutí:1116x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FS3 Expozice:10/130
Datum porízení:2010:09:27 10:52:51 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:55/10 ISO:800

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.