Koblihy

Koblihy z trouby. 600 g hladké mouky, 270 ml mléka, 1 vejce, 4 vrchovaté lžíce cukru krupice, 4 -5 lžic rozpuštěného másla nebo hery, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí. Náplň. Marmeláda nebo povidla. Na potření máslo nebo hera, může se přidat 1-3 lžíce rumu (podle chuti). Postup. Z uvedených surovin zpracujeme těsto, v domácí pekárně nebo ručně. Vykynuté těsto po částech rozválíme a vykrájíme kolečka. Na polovinu koleček dáme marmeládu nebo povidla, druhým kolečkem přikryjeme a pořádně stlačíme okraje. Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme dalších 20 minut kynout. Pak upečeme (180-200°C asi 12 minut) dozlatova. Hned po vytažení z trouby koblihy potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a pocukrujeme.


Autor:alena62 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:17.9.2010
Shlédnutí:1147x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DSC-H2 Expozice:10/500
Datum porízení:2010:09:17 14:37:56 Clona:f/3.5
Ohnisková vzdálenost:211/10 ISO:320

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.