Krůtí rolka v sýrovo-zakysankové omáčce z pomalého hrnce

Krůtí prsa nakrájíme na větší plátky, které okořeníme a lehce rozklepeme, potřeme taveným sýrem (já měla doma šunkové apetito), dala jsem malý páreček a zabalila rolku, uchytíme párátkem. Rolky můžeme udělat z jakéhokoliv jiného masa a místo párečku dát jinou náplň. Na dno pomalého hrnce jsem dala lžičku másla, jednu nakrájenou jarní cibulku, na jednu polovinu dna jsem dala oloupané a okořeněné malé brambory, na druhou polovinu dna jsem dala připravené rolky. Dáme pomalit, hight 3 hodiny, kdy půl hodiny před koncem jsem rolky a brambory vyndala na talířek (šlo to super), a do vzniklé šťávy v pomalém hrnci jsem vmíchala zakysanou smetanu rozmíchanou s 2 lžícemi mléka, trochou strouhaného sýra a kořením. Vše jsem pořádně v hrnci promíchala, vrátila brambory a maso a nechala dodělat.

všem moc chutnalo, většina návštěvy, hlavně chlapi, bědovala, že nedostanou přidáno :)))


Autor:Tallu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:7.9.2010
Shlédnutí:1773x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.