Půlnoční rohlíky

Tak jsem zase nemohla usnout, šla jsem si tedy namíchat mouky a že ráno něco upeču..no ale spát se mi stále nechtělo tak jsem míchala já , pak pekárna a nakonec jsem je i upekla, šla jsem spát kolem 2 hod.ranní..A protože jsou rohlíky fakt moc dobré recept přikládám: 150 gr celozrnné pšeničné,150 gr grahamové mouky, 170 gr plnohodnotné jemné, 30 gr pšeničných otrub, 1 vejce do těsta+ 1 vejce na potření, 1,5dcl kefíru,1dcl vody, lžička medu, lžička soli,1/3 kostky droždí, 3 pol.lžíce teplého sádla / nebo oliv.olej/ ...Z tohoto množství jsem měla 12 ks rohlíků každý o váze asi 80 gr.Pekly se 25-30 min.Prvních 10-15 min.na 200 st C a další 10-15 minut na 180st.Sypeme kdečím - tzn.semínka různých druhů, vločky sýr a další..


Autor:hekute - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:8.8.2010
Shlédnutí:1165x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DSC-P73 Expozice:10/400
Datum porízení:2010:08:08 15:31:26 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:60/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.