Směs ála dušená mrkev z pomalého hrnce

Do pomalého hrnce dáme syrové brambory nakrájené na kostičky, trošku osolíme a okořeníme, promícháme. Na ně dáme čerstvou mrkev, oloupanou a nakrájenou na kostičky. Na mrkev dáme kostičky vepřového masa, jemně okořeněného stejným kořením jako brambory (aby vše ladilo chuťově), nakonec zasypeme nakrájenou jarní cibulkou. Zakápneme troškou bílého vína a lžící vody a dáme pomalit, já jsem pomalila na high 4 hodiny. 20 minut před koncem, když je vše již měkké tak promícháme vše dohromady, zaprášíme troškou mouky a pořádně promícháme, necháme 20 minutek dodělat.

Chuťově výborné, všem moc chutnalo :) což jsem ráda :) lze připravit i z drůbežího masa, nebo pokud někdo chce, tak i bez brambor a ty dát jako přílohu nebo rýži.


Autor:Tallu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:21.6.2010
Shlédnutí:3422x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát: Expozice:
Datum porízení:2010:06:21 13:56:36 Clona:
Ohnisková vzdálenost: ISO:

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.