Amaretto2010

50g mletých mandlí jsem na kousíčku másla opražila na pánvi (jen trochu, do voňava), zalila necelým litrem mléka a do něj zavařila 1 mandlový pudink (drOetker,) osladila cca 4-5 PL cukru.
Přidala jsem několik (asi 6-8) marcipánových bonbonů - takový ty marcipánový brambůrky/vajíčka, co bývají buď v sáčku po 100g nebo asi půlkilový v Kauflandu nejčastěji. Trochu rozdrobených. Pak přidala asi 1/2 deci likéru Amaretto.
Toto jsem pak chvíli povařila a dala ještě trochu mandlové tresti.
Do vychladlé směsi jsem vmíchala šlehačku v prášku (2 balení, každé do 200 ml mléka) ušlehané podle návodu. Kdybych měla čerstvou, dala bych tu. Vše jsem pach chvíli šlehala v robotu.


Před koncem míchání ve zmrzlinovači jsem přidala trochu kostiček mandlí opražených nasucho (nemusí být), pak jsem to jimi i přizdobila. Taky můžeme při míchání přilít trochu likéru. Pokud se zdá směs před mícháním hodně hustá, přidám trochu domácího kefíru.


Autor:shineon - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:9.6.2010
Shlédnutí:638x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:C740UZ Expozice:10/1000
Datum porízení:2010:06:09 20:56:29 Clona:f/4.5
Ohnisková vzdálenost:175/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.