vaječná tlačenka

Tak tohle známe a moc rádi máme.. no a recept 8 vajec vařených na tvrdo, 350 ml majonézy nebo tatarky, 250gr zeleniny- hrášek, steril.okurky mrkev..apod- třeba mražené a krátce povařené v osol.vodě.Pak 3dcl vývaru/ z půl kostky masoxu/ - ten vychladíme, dáme nabobtnat 30gr želatiny, pak ji v horkém ve vývaru rozpustíme.Do mísy dáme zeleninu,okourky nadrobno pokrájené, vyklopíme majonézu, osolíme, opepříme, promícháme, pak přidáme na hrubo nakrájená vejce a po částech nalijeme zvolna želatinový roztok.Používám formu na bisk.chlebíček, kterou předtím vyložím potravinářskou folií..Naliji vaječnou směs a dáme chladit- nejlépe do druhého dne v lednici..A pak už jen jíme a jíme - dokud je.. :-))))


Autor:hekute - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:31.1.2010
Shlédnutí:1428x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DSC-P73 Expozice:10/400
Datum porízení:2010:01:31 13:01:06 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:60/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.