Lišácká bábovka

5 bílků našlehat se špetkou soli a 2 PL krup. cukru(přidat na konci šlehání)v pevný sníh a dát do chladničky. Ve velké míse šlehat 5 žloutků a 1 hrnek cukru krupice,po spojení a za dalšího šlehání postupně přidat 10 Pl oleje a 80g rozpuštěného tuku(stačí úplně levný např. z Lidlu),1a 3/4 hrnku pol. mouky+1/2 prdopeče(stále šlehat ruč. mixérem)a 1/2 hrnku mléka(já dala bílou Activii a dolila do půlky hrnku mlíčkem)vytvoříme krásně našlehanou směs, celé to trvalo sotva 10 minut,mixér na st. č.2-3,nakonec spojíme bílky se směsí a část obarvíme kakaem(já do něj přihodila páč čokokousků,na řezu je to vidět) Měla jsem 1 bábovku a 6 mufinek,je nadýchaná a jemná. Pro případné dotazy:použila jsem hrnek o obsahu 250ml Linndo!


Autor:patek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:13.9.2009
Shlédnutí:740x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.