250 ml mléka, 1 vejce, 50g másla, 40 g cukru, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, špetka soli, 500g hladké mouky, 1 celá! kostka droždí Po vykynutí vyválet placku, klasicky vypíchat plněné koblížky, nechat cca 30 min nakynout na plechu a pak cca 15 minut péct na 180°C do růžova. Po vytažení z trouby ihned potřít rozpuštěným máslem se dvěma lžícemi rumu a pocukrovat. Výborné, lehoučké jak pírko, chutná skoro jako smažené koblihy (trošku jiná kůrka), ale je to rychlejší a ne tak mastné.
Autor: | Uzlik - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz | ||
Datum: | 12.9.2009 | ||
Shlédnutí: | 911x | ||
Body: | 10.00 | ||
Kategorie: | 1Do diskusí -> Bydlení | ||
Fotoaparát: | DMC-LS3 | Expozice: | 10/300 |
Datum porízení: | 2009:09:12 10:48:16 | Clona: | f/2.8 |
Ohnisková vzdálenost: | 58/10 | ISO: | 100 |