č.633 - Kořenový chléb

Můj první pokus pečení s kváskem, který mi napotřetí konečně vyšel. U receptu jsem dělala úpravy jen v moukách, dávala jsem jen 150g polohrubé, zbytek do 300g je pšeničná chlebová mouka a pšeničná celozrnná. Musela jsem dosypávat, dosypávala jsem pak žitnou. Sice praskl, ale na chuti to nic nezměnilo, je výtečný.


Autor:Ivča69 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:29.8.2009
Shlédnutí:825x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-LS2 Expozice:10/300
Datum porízení:2009:08:28 23:44:34 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.