Koláč

Těsto:200 g tuku (sádlo, máslo, margarín), 200 g cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajíček, 300 g polohrubé mouky, 2 lžíce granka. Postup: Ušleháme tuk s vanilkovým cukrem a cukrem, postupně vešleháme vejce a nakonec mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta rozetřeme na plech (vymazaný tukem a vysypaný kokosem), do druhé poloviny vešleháme granko a pak namažeme na tu první část. Poklademe ovocem (tady jsou ryngle), posypeme lehce třtinovým cukrem a dáme péct. Pekla jsem na horkovzduch 170 st., cca 20 minut. Poleva: kelímek tvarohu, 2 zakysané smetany,1 vanilkový cukr, 2 šlehačky v prášku Dr. Oetker, 1 želatinový ztužovač za studena Dr. Oetker, 1 čokoláda na vaření. Postup: Ušleháme tvaroh s vanilkovým cukrem, vešleháme 2 zakysané smetany. V druhé misce vyšleháme dle návodu 2 šlehačky v prášku a vmícháme do tvarohové směsi. Pak si připravíme dle návodu želatinový ztužovač a pomalu do něho vešleháme tvarohovo-šlehačkovou směs. Natřeme na vychladnutý koláč. Rozehřejeme čokoládu na vaření, pokapeme a vidličkou uděláme mramorování. Pak dáme do lednice ztuhnout. Recept na těsto je z časopisu Diana recepty - nejlepší koláče, zbytek už je co dům dal.


Autor:Gina2 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:16.8.2009
Shlédnutí:1732x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:HTC Touch Pro T7272 Expozice:
Datum porízení:2009:08:16 07:26:18 Clona:
Ohnisková vzdálenost: ISO:0

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.