1305. tvarohový koláč

250 ml mléka, 50 g másla, 1 žloutek, 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 2 vanilínové cukry, citronová tresť, 60 g cukru, špetka soli, 1/2 droždí, tvarohová náplň.Program těsto.Po vykynutí těsto rozdělíme na dvě poloviny, každou vyválíme na čtverec 30x30 cm a ten rozkrájíme na obdélníčky 15x10 cm.Jednu třetinu malého obdélníku těsta rozřežeme pomocí válečku,opatrně otočíme, dáme náplň a přehneme.Přendáme na pečící podložku nebo papír, necháme kynout, pomašlujeme žloutkem s troškou mléka.Pečeme při 170-180°C cca 20 minut.Pokud máme horkovzduch stačí kolem 160°C. Z dávky je 12 kousků koláče.


Autor:kvetka.tp - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:26.7.2009
Shlédnutí:2698x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:X600,D630,FE5500 Expozice:187/10000
Datum porízení:2009:07:26 16:54:26 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:64

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.