1290. Ovocné knedlíky z odpalovaného těsta
500 ml mléka, 100 g másla, špetku soli, 500 g hrubé mouky, 3 vajíčka POSTUP: Do pekárny jsem dala mléko,máslo a sůl - zapla program džem. Až se začla lopatka vrtět-vsypala jsem mouku a už se o nic nestarala. Jakmile se míchání zastavilo, vysypala jsem těsto do mísy a nechala asi 15 minut prochlanout. Pak vrátila zpět do pekárny, zapla program dort a přidávala po jednom vajíčka. Jakmile byla vajíčka dobře s těstem spojena, vyndala jsem na stůl, zpracovala v bochánek, rozdělila na tři díly, udělala válečky, nakrájela na stejné dílky a zabalila do nich jahody (možno jakékoliv ovoce). Vařila jsem v osolené vodě asi 10 minut (jakmile vyplavou nahoru, jsou hotové). Těsto se vůbec nelepí, není ani potřeba na stole podsypávat moukou. Odpalované těsto už jedině v pekárně A NIKDY JINAK!!!
| Autor: | budulinka2 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz | ||
| Datum: | 30.6.2009 | ||
| Shlédnutí: | 1972x | ||
| Body: | 10.00 | ||
| Kategorie: | 1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty | ||
| Fotoaparát: | u750,S750 | Expozice: | 1/5 |
| Datum porízení: | 2009:06:29 18:23:11 | Clona: | f/3.3 |
| Ohnisková vzdálenost: | 640/100 | ISO: | 200 |
- 
