tvaroh. knedlíky s jahod. om.

knedlíkům doma říkáme "malé tenisáky" :-)) těsto je hodně hutné, tak proto :-) knedlíky těsto: 1/2kg tvarohu, 35dkg hrubé mouky, 2PL oleje, 2vejce, 2PL solamylu, 1-2PL mléka, 1KL prdopeče, špetka soli - zpracujeme v těsto, necháme půl hodinky odstát, vytvarujeme asi tak 22-24ks knedlíků, vaříme ve vroucí vodě cca 8min, po vytažení propíchneme. Servírujeme s jahodovou nebo jakoukoliv jinou ovocnou omáčkou. Jahod. omáčka: rozmixujeme tak půl kg jahod, do kastrolu dáme vařit 100ml vody, dáme trochu cukru, v hrníčku v troše vody rozmícháme 1PL solamylu, vlejeme do vody v kastrůlku a pomalu přilejeme rozmixované jahody, mícháme a necháme projít varem, dochutíme případně cukrem, limetou, mátou...


Autor:Bronik - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:13.6.2009
Shlédnutí:569x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát: Expozice:1/60
Datum porízení:2009:06:12 15:39:13 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:80

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.