Řez pohádka

Piškot:8 žloutků, 20dkg cukru, 2 vanilkové cukry.Toto vše vyšleháme. Pak přidáme 4 dkg kakaa, 10 dkg hrubé mouky a nakonec vmícháme sníh z 8 bílků upečemecca 15 minut na 180°C. Krém :6 dkg hladké mouky, 6 dkg másla - uděláme zlatou jíšku.Zalijeme 1/2 l. mléka a povaříme.Necháme vychladit. 20dkg másla vyšleháme s 20 dkg cukru + 2 celé vejce pak přidáme 10 dkg kakaa a vyšleháme. Nakonec obě hmoty smícháme a vyšleháme do hladkého krému. Krémem mažeme piškot.Na krém dáme ještě šlehačku. 2 šlehačky Rama šleháme se 2 ztužovači.Do vyšlehané šlehačky přidáme 4 pl čokoládového kapučína a došleháme. Šlehačku natřeme na krém . Jako ozdobu děláme šlehačkové kopečky s čoko ozdobou.


Autor:mivi - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:31.5.2009
Shlédnutí:1557x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-LS3 Expozice:10/300
Datum porízení:2009:05:31 11:23:23 Clona:f/3.6
Ohnisková vzdálenost:99/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.