Linecký koláč s tvarohem

Dělám ho už léta a ani už nevím kdo mi tenhle recept dal. Je voňavý a rozplývá se na jazyku. Je však potřeba udělat sníh do tvarohu , jinak tak nadýchaný nebude!! 250g hl. mouky+ půl ČL pr. do pečiva,100g mouč.cukru,2 žloutky,150g tuku,citr. šťáva, vše zpracovat v těsto a nechat chvilku v chladu. Náplň: 500g měkkého tvarohu(měla jsem Vian z Kaufu)ušlehat s 1 žloutkem,50-80g krup. cukru,a 1 ČL solamylu,zvlášť vyšlehat 3 bílky+ špetku soli. Obojí jemně spojit. Větší část lineckého vyválíme do dortové kul. formy a dáme tvar. náplň, ze zbytku těsta vykrájíme tvary a dáme navrch koláče. Pečeme ve vyhřáté troubě (ne moc zprudka) do růžova!Koláč během pečení vyleze až ke vrchu formy.Dobrou chuť!


Autor:patek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:30.5.2009
Shlédnutí:4501x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát: Expozice:1/60
Datum porízení:2008:05:30 18:42:53 Clona:f/5.2
Ohnisková vzdálenost:189/10 ISO:400

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.