Cuketova kremova polievka

3 cukety mensie
2 stredne zemiaky
1 kocka masoxu
1/2cl soli, cierne kocenie
voda
2 mrkvy
150g sunky alebo slaniny nakrajanej na kocky
kysla smotana

Cuketu osupeme a vydlabeme, nakrajame na mesiaciky a dame do kastrola. Zemiaky osupeme, nakrajame na male kocky a pridame k cukete, zalejeme vodou tak, aby vsetko bolo pomorene. Pridame sol a masox a nechame varit kym su zemiaky uvarene. Na tuku opecieme sunku a na kocky nakrajanu mrkvu, zakryjeme a chvilu podusime, kym mrkva nezmekne. Ked su zemiaky uvarene, polievku okorenime a najemno rozmixujeme. Nlozime na taniere a dozdobime sunkou a smotanou, alebo sunku s mrkvou rozmiesame v polievke a na tanieri dochutime len smotanou.


Autor:ercicka - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:16.3.2009
Shlédnutí:724x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.