1177 plněný měšec

50 ml mléka,75 ml oleje,270 g polohrubé mouky,150g vařených strouhaných brambor,1 žloutek,1 lžička soli,1/2 lžičky cukru,1/4 čerstvého droždí.Těsto necháme zadělat a vykynout v pekárně.Na stole trochu propracujeme,vyválíme na čtverec 30x30 cm,rozkrájíme na čtverce 10x10 cm.Malý kousek plísňového sýra zabalíme do anglické slaniny a položíme na čtverečky.Každý spojíme do měšce ovážeme kouskem provázku a necháme kynout.Potřeme vajíčkem a upečeme při 180 asi 15 minut.Po vychladnutí provázek přestřihneme a vytáhneme(jde to dobře)Z těsta se dá dělat různé drobné pečivo,je jemné a křehké,hlavně strašně dobré.


Autor:kvetka.tp - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:7.3.2009
Shlédnutí:1763x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:X600,D630,FE5500 Expozice:328/10000
Datum porízení:2009:03:07 21:28:38 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.