Pečená ošatka na domácí pečivo

500g (+-)pol.mouky,2 čl suš.droždí,špetka cukru na droždí,špetka soli,1/4 l vody,3 Pl levnéko tuku(já dala Lando),půlka vajíčka(druhou mírně šlehnout mlékem a nechat na pomašlování)nechat proběhnou celý pr.kynuté těsto,těsně před pečením zpracovat a již dát hned péct,bez dalšího kynutí,zprvu na 220;,asi 15 min.,pak snížit a dopéct.V ošatce je chl.č.1021,tmavý minibochníček,a bagetky č. 999 se sýrem a chilli papričkami a se sezamem


Autor:patek - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:4.3.2009
Shlédnutí:913x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát: Expozice:1/60
Datum porízení:2009:03:04 12:10:20 Clona:f/4.0
Ohnisková vzdálenost:135/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.