kynuté bramborové placky č.1154

350 g vařených strouhaných brambor, 350g hrubé mouky (+ jsem dosypávala při míchání), 2 vejce, 30 g sádla, 125 ml mléka, 2 čl soli, 1/2 cl cukru, 1/2 droždí. Česnek, pepř, na kostičky trochu slaniny a kabanosu. Po vykynutí jsem vyválela na cca 2 cm vysoko, skleničkou vypíchala kolečka a dala na plech vymazaný sádlem. Nechala jsem 30 min kynout a pak mazala rozpuštěným sádlem a pekla na 220 stupňů cca 10 min, pak jsem trochu stáhla a dalších 10 min dopekla. Je to takové...smaženopečené, chutná to trochu jako bramborové krokety.


Autor:lebahu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:20.2.2009
Shlédnutí:1797x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FZ20 Expozice:10/600
Datum porízení:2009:02:20 20:26:45 Clona:f/4.0
Ohnisková vzdálenost:60/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.