Koblížky Budulínčiny babičky

250 ml vlažného mléka,70 g másla, 50 g cukru,3 žloutky, 500 g polohrubé mouky, citronová kůra, špetka soli, 2 lžíce rumu, 30 g čerstvého droždí. Program těsto, po vykynutí vytvořit malé kuličky a rozložit na vál. Když jsou všechny, tak do nich prstem vytlačit ďolík a nechat pod utěrkou asi 15 minut dokynout. Rozpálit vyšší vrstvu oleje a před vložením obnovit důlek. Důlkem dáme dolů, přikryjeme pokličkou. Za chvilku otočíme a smažíme již odkryté (jde to rychle!). Položíme na ubrousek. Vychladlé naplníme do důlku marmeládou, nebo povidly a pocukrujeme.


Autor:budulinka2 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:18.2.2009
Shlédnutí:808x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:u750,S750 Expozice:1/30
Datum porízení:2009:02:18 13:28:15 Clona:f/3.3
Ohnisková vzdálenost:640/100 ISO:160

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.