škvarkové pagáče

250 ml kyslého mlieka, 1/2 kocky droždia, 350 g škvarkov nakrájaných na drobno, 500 g hladkej múky, soľ , 3 vajíčka. droždie dáme napučať do mlieka, škvarky pomiešame s 1/3 múky.Ostatnú múku zmiešame s dvoma vajíčkami a kyslým mliekom s droždím.Cesto rozvaľkáme na doske pomúčenej, rozsypeme škvarky s múkou a poskladáme.Zasa vyvaľkáme a zasa poskladáme /3x aspoň/ Potom povykrajujeme kolieska a dáme na plech/ s papierom/ nožom urobíme ryhy a neháme asi hodinu podkysnúť, potom potrieme vajíčkom a pečieme


Autor:aanuska - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:29.12.2008
Shlédnutí:1104x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DSC-P92 Expozice:10/400
Datum porízení:2008:12:29 14:22:39 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:80/10 ISO:160

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.