Šátečky s tvarohem a marmeládou z tvarohového těsta

Potřebujeme:

-  1 vejce
-  1/4 kg netučného tvarohu
-  1/4 kg hladké mouky
-  1/4 kg ztuženého pokrmového tuku nebo Hery (pokud použijete Heru, s těstem se bude mnohem snadněji pracovat, ale bude se malinko víc připalovat a hůře válet, pokud např. Ceres, pěkně si zacvičíte s těstem, ale bude se vám s tím trochu lépe pracovat. Při použití Hery více vynikne tvarohová chuť, při Ceresu to připomíná spíše chuť lístkového těsta)

Na náplň: džem, povidla, tvaroh

Na pomazávání: 1 žloutek


Postup:

1 vejce, pokrmový tuk, mouku a  1 tvaroh zpracujeme v těsto, rozválíme a rádýlkem rozparcelujeme na čtverečky. Ty plníme džemem, povidly a tvarohovou náplní z oslazeného tvarohu s rozinkami a žloutkem. Konce těsta slepíme v půli a uděláme šátečky. Dáme na vymazaný plech olejem. Pečeme v předehřáté troubě do lehkého zhnědnutí asi 15 - 30 minut, podle toho, jak máme šátečky velké a jak nám peče trouba. Potíráme rozšlehaným vejcem a ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru. Pak už jen plácáme manžely a  děti přes ruce, aby nám to nesnědli ještě teplé.

123456...15...24...34

Autor:dejavu - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:12.11.2008
Shlédnutí:4139x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.