SUCHARY č.1018

200 ml vlažného mléka,50 g přepuštěného másla,1 lžička cukru,1 a 1/2 lžičky soli,100 g hladké mouky,125 g hladké mouky s vlákninou,75 g špaldové mouky,50 g žitné mouky,1 a 1/2 lžičky sušené pomerančové kůry,1 lžička sušeného droždí. Program Těsto.Těsto udělat tužší.Po vykynutí propracovat a vytvarovat do válečku,nakrájet na 15 dílů a vytvarovat do bochánků.Necháme na plechu kynout asi 45 minut.Pečeme 10-15 minut v předehřáté troubě na 225st.Bochánky necháme vychladnout na mřížce.Potom každý roztrhneme vidličkou na dvě poloviny a položíme na plech vnitřní stranou navrch.Dáme do rozehřáté trouby na 250st ještě asi na 5 minut,až se zabarví.Pak vypneme troubu,pootevřeme dvířka a necháme ještě asi 5 minut dojít.


Autor:Kovářka - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:2.10.2008
Shlédnutí:1563x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.