933 Plneny chleb

Chtěla jsem ho dělat podle 524, ale nakonec jsem měla suroviny úplně jiné: 200 ml mléka, 100 g hladké mouky, 200 g špaldové, 100 g chlebové pšeničné, 1 lžíce kvásku, menší 1/4 kostičky droždí, 1 lžička soli, 1 lžička drceného kmínu + na pánvičce orestovaný česnek (asi 5 stroužků, část přímo do těsta, část do náplně). Program Těsto. Na náplň jsem vyškvařila slaninu, přidala cibuli, zbylý česnek, pokrájený točený salám a lovečák, okořenila jsem paprikovou vegetou. Těsto jsem potřela, smotala a v pekárně pekla 1:10 hod. Až když byl v pekárně, zjistila jsem, že jsem dovnitř zapomněla dát připravená usmažená vejce, tak jsem je naházela na povrch a trošku našťouchala. :)


Autor:modrina - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:18.6.2008
Shlédnutí:1104x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-FX8 Expozice:10/100
Datum porízení:2008:06:18 08:12:50 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:200

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.