Dnešní chléb s přídavkem pšen.otrub

500 gr pšeničné chlebové mouky 100 gr hladké žitné 3 lžíce pšeničné celozrnné 2 lžíce pšenič,otrub 100 gr vařených brambor / nastrouhat na jemno / 1 PL jabl.octa 2 KL soli 1 kostka droždí/ 42 gr / 3 - 3,5 dcl vody Zadělávala jsem v pekárně VEGA, kynul na ošatce.Pečení- 15 minut na 220, 45 minut na 180.Během pečení 1x potřít osolenou vodou se lžičkou škrobu a podruhé potřít hned po upečení. Je vynikající


Autor:hekute - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:27.3.2008
Shlédnutí:900x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DSC-P73 Expozice:10/400
Datum porízení:2008:03:27 16:41:36 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:60/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.