mazanec1

Původní recept ze staré kuchařky z 50. let: 250 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 120 g cukru, 60 g sádla, 30 g másla, 30 g hery (v receptu je jen máslo, ale měla jsem ho málo, tak jsem ho částečně nahradila herou), 250 ml mléka, 3 žloutky, 1/2 kostky droždí, špetka soli, 1/2 lžičky sušené citronové kůry, rozinky naložené v rumu, nahrubo sekané ořechy a mandle. Přidala jsem 1/2 lžičky koření Sladké pečení. Z tohoto množství jsou 2 mazance.


Autor:Kida1 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:24.3.2008
Shlédnutí:688x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.