skořicové krucánky

250g polohrubé mouky, 250g hladké mouky, 2lžíce vrchovaté gustinu, 50g másla, 50g sádla, 20g oleje, 120g cukru, 3žloutky, 5g soli, citronová kůra, lžíce rumu, špetku muškátového oříšku a 1 lžičku vrchovatou skořice,1/2droždí čerstvého vykynuté těsto jsem si rozdělila po 40g a 20g, vyválela jsem je, potřela 1žloutkem s 100g másla, zamotala,ty 40g jsem naležato vložila do muffi formy,aby koukali rohy jakoby rohlíku nahoru, 20gramové rohlíčky jsem v půli rozkrojila a vložila na stany k 40g rohlíku do formy. nechala jsem kynout, pocákala jsem je máslem se smetanou a posypala vanikovým cukrem a dala péct 180C asi 25min


Autor:ivankadav82 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:19.3.2008
Shlédnutí:974x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:C640 Expozice:10/850
Datum porízení:2008:03:18 21:45:54 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:6200/1000 ISO:50

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.