Italský kvásek biga do ciabatty vykynutý samá bublinka

takhle kvásek vypadá před pečením. Kynul 6 hodin v pokjové teplotě a pak byla celou noc v chladné předsíni cca16 stupňů. Potom čekal ještě hodinku v kuchyni


Autor:tapka - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:20.1.2008
Shlédnutí:1287x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DMC-LS3 Expozice:10/300
Datum porízení:2008:01:20 11:06:52 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:58/10 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.