Ovocný koláč

OVOCNÝ KOLÁČ S TVAROHEM - snadný a levný POTŘEBNÉ PŘÍSADY 5 vajec, 20 dkg cukru, 15 dkg polohrubé mouky, olej nebo tuk a strouhanka na vymazání a vysypání plechu, 1 tvaroh, vanilkový cukr, ovoce POSTUP PŘÍPRAVY Z bílků ušleháme pevný sníh, do něhož zašleháme asi 3 dkg cukru. Poté postupně zlehka přidáváme žloutky s trochou cukru, každý žloutek zaprášíme trochou mouky. Hotové těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem (doporučuji obalit v hrubé mouce nebo piškotových drobečcích, ovoce se lehce vysuší, neklesá ke dnu a piškot nevlhne), do mezer mezi ovocem dáme tvaroh vyšlehaný s vanilkovým cukrem. Pečeme stejnoměrně při teplotě asi 175 stupňů, aby těsto pomalu tuhlo, nabývalo a nepopraskalo. Přichystáme si suroviny: vejce, cukr, mouku, olej, strouhanku, ovoce, tvaroh a vanilkový cukr Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme asi 3 dkg cukru. Postupně zlehka přidáváme jeden žloutek po druhém, vždy s troškou cukru. Každý žloutek zaprášíme moukou. Hotové těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe ovocem. Do mezer dáme vždy po lžičce tvarohu ušlehaného s vanilkovým cukrem. Pečeme stejnoměrně asi při 175 stupních. DOBROU CHUŤ :o)


Autor:marciííí - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:25.10.2007
Shlédnutí:1952x
Body:9.92
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:SP510UZ Expozice:10/200
Datum porízení:2007:10:04 12:23:08 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost:63/10 ISO:800

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.