608.Pšenično-žitný z pivního kvásku 1082g

Pivní kvásek:240g chlebové žitné,380ml piva,3lžičky droždí. Vše dobře promíchat a nechat přes noc kvasit. Do pekárny:1 rozšlehané vejce,2lžíce oleje, pivní kvásek,200gchlebové pšeničné,160g celozrnné pšeničné,1,5lžičky cukru,3lžičky soli,3lžičky kmínu. Dosypávala jsem 6lžic hladké mouky. Pečeno na plechu 15min./200st.horkovzduch,15min/175, 15min/175 na kachli


Autor:ben3 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:1.8.2007
Shlédnutí:1092x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:Canon PowerShot A40 Expozice:1/60
Datum porízení:2007:08:01 10:56:59 Clona:f/4.0
Ohnisková vzdálenost:362/32 ISO:

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.