pudinkáče (s karamelovým ... pudinkem)

PUDINKÁČE s karamelovým pudinkem Těsto je dělané v domácí pekárně, ale dá se udělat i ručně. Suroviny dát do pekárny v tomto pořadí: 1/4 l mléka, 2 dcl oleje, 3 žloutky, 40 dkg hladké mouky, 10 lžiček cukru,:špetka soli, asi 17 g kvasnic a šup do pekárny. Udělat válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm a smotat. Celkem z tohoto množství mouky je cca 36 ks o velikosti 10 cm (ale záleží od kuchařky). Nechat na plechu chvíli nakynout, potřít rozšlehaným vejcem. Péci při 180°C asi 12-15 min.Vychladlé rozkrojit a plnit 3/4 l mléka, 3 pudinky, 4,lžíce cukru - klasicky uvařit pudink. Vychladlý vyšlehat s 3/4 kostkou másla.


Autor:11hanula - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:20.3.2015
Shlédnutí:853x
Body:10.00
Kategorie:20
Fotoaparát:Prestigio Expozice:
Datum porízení:2015:03:01 19:33:48 Clona:f/2.8
Ohnisková vzdálenost: ISO:

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.