Krumpľovník

krumpľovník Cesto: 200 g hl. múky, 200 g polohrubej múky, 1 vajce, 60 ml oleja, pol prášku do pečiva, soľ, 120 ml jogurtu, 20 g droždia Plnka: 400g uvarených zemiakov, 125 g bryndze alebo nejakého slaného syra, 100 g taveného syra, mleté čierne korenie, 100 g oravskej slaniny; Dáme do pekárne suroviny v príslušnom poradí, program cesto. Medzitým si uvaríme zemiaky v slanej vode, scedíme a roztlačíme. Pridáme bryndzu, syr, korenie, škvarky z vytopenej slaniny a dobre premiešame. Cesto rozvaľkáme na dvojnásobnú veľkosť ako je plech na pečiacom papieri, na polovicu rozotrieme plnku a preložíme na to nenatretú polovicu cesta. Prenesieme aj s papierom na plech, rukou roztlačíme, natrieme výpekom zo slaniny a dáme piecť. Po upečení ešte potrieme výpekom.


Autor:aneco - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:30.5.2007
Shlédnutí:1059x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:DIGIMAX-410 Expozice:
Datum porízení:2001:12:00 00:00:00 Clona:f/2.6
Ohnisková vzdálenost:7640/1000 ISO:100

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.