Dietní svíčková www.kgdolu.estranky.cz

Dietní svíčková www.kgdolu.esztanky.cz I svíčková jde dietněji a nakonec lžička brusinek nikoho nezabila. ľehačku tam nemusíte dát. Celozrnný houskový knedlík 250 ml mléka, 1 vejce, 250 gr hrubé nebo polohrubé mouky, 250 gr celozrnné pšeničné, 1 lžička soli a 1 lžička cukru, 1/4 čerstvého droždí. ( celozrnný rohlík nebo celozrnný toustový chléb na kostičky). Dle pořadí vložím do pekárny ( mám z Lídlu) a navolím program 6 - těsto. Pak utvořím 2 válečky a vařím v osolené vodě 18 minut, v polovině obrátit... Nebo Karlovarský knedlík - dva plátky jsou i při dietě 250 g celozrnné rohlíky 30 g rozpuštěné máslo 250ml pol.mléko 2 kusy vejce 50g chlebová mouka Žloutky oddělíme od bílků. Máslo necháme na teple rozpustit. Potom ho zalijeme mlékem a do vychladlého vmícháme žloutky. Den staré rohlíky nebo housky nakrájíme na kostičky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Nakrájené pečivo vložíme do mísy, zalijeme prochladlým mékem, osolíme a necháme chvíli vsáknout. Potom vše zasypeme moukou a propracujeme. Nakonec do hmoty vmícháme ušlehaný sníh a řádně propracujeme do tvaru šišky. Takto připravený knedlík vložíme do vařící a osolené vody, velmi mírně povaříme 5 minut. Potom odstraníme vnitřní nitě, knedlík obrátíme a velice pomalu vaříme ještě 20 minut. Svíčková Trochu ujetá, ale dietní omáčka, dám na plech moc, moc zeleninky jako na svíčkovou, cibule 2 a koření také jako na svíčkovou, kostku masoxu pro chuť, podleju vodou a peču. Když je zelenina hotová, vyberu koření, rozmixuji směs na kaši, do části přidám tři lžíce kečupu, rozmačkaný česnek a bazalku a mám omáčku na těstoviny bez tuku, druhou část využiji třeba druhý den, naředím trochou vody ,zahřeji a zahustím troškou mouky rozmíchanou v decce pol.mléka a dochutím, no je to taková imitace svíčkové. Na chuť skoto k nerozeznání.


Autor:Irenka21 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:29.12.2013
Shlédnutí:628x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.