DÝŇOVÝ DŽEM VÁNOČNÍ

Suroviny: 1 dýně hokaido, 2 pomeranče, 2 jablka, 4 lžíce hnědého cukru, 1 šálek bílého cukru, skořice, badyán Postup: Dýni okrájíme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostičky. Přidáme pomerančovou šťávu i dužninu a hnědý cukr. Promícháme a necháme přes noc odležet. Druhý den dýni rozvaříme, přidáme oloupaná nakrájená jablka a chvíli společně povaříme. Rozmixujeme tyčkovým mixérem, přidáme zbytek cukru a skořici. Vše ještě chvíli povaříme a pak plníme do sklenic. Do každé sklenice vložíme hvězdičku badyánu. Sklenice naplněné horkým džemem ihned uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru nebo klasicky zavaříme.


Autor:Madlenka1 - zobrazit galerii uživatele - poslat vzkaz
Datum:24.8.2013
Shlédnutí:1265x
Body:10.00
Kategorie:1Do diskusí -> Vaření -> Vaření a recepty
Fotoaparát:FE4020,X940 Expozice:1/25
Datum porízení:2013:08:24 18:09:20 Clona:f/2.6
Ohnisková vzdálenost:465/100 ISO:125

Další fota v této kategorii
-
hodnoceni

Císt názory a hodnotit fotografi mohou jen zaregistrovaní a prihlásení uzivatelé.